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22 marzo, 2022 / 0 comment/, / Posted by: Kill The Tv

Eneko Atxa, 3 estrellas Michelin en el restaurante Azurmendi de Bilbao, reinterpreta un clásico de la gastronomía vasca, la merluza frita.   

 

Realización y edición sonora: Iñaki Antuñano
Producción: Ferran Toledo, Nadia Montero
Fotografías: Fran Tormo
Sonido: Iñaki Antuñano, Fernando Gisbert

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