Los paisajes sonoros de Asturias son el telón de fondo de esta receta clásica de Nacho Manzano, chef con 2 estrellas Michelin en el restaurante Casa Marcial, en Arriondas .
Realización y edición sonora: Iñaki Antuñano
Producción: Ferran Toledo, Nadia Montero
Fotografías: Fran Tormo
Sonido: Iñaki Antuñano, Fernando Gisbert
