Charla de cuarentena desde casa de dos chefs en plena pandemia del Coronavirus. Eneko Atxa (Azurmendi ***) desde Larrabetzu y Paco Morales (Noor **) desde Córdoba.
EQUIPO
Producción y contenidos: Ferran...
Sorry, this entry is only available in European Spanish.Nacho Manzano, chef del restaurante Casa Marcial, con 2 estrellas Michelin, establece lazos de unión entre Asturias y Cuba en este...
Sorry, this entry is only available in European Spanish.Eneko Atxa explica la curiosa historia que hay detrás de su plato de quisquillas.EQUIPO
Dirección: Iñaki Antuñano
Producción: Ferran Toledo
Fotografía: Fran Tormo
Color: Carlos...
Sorry, this entry is only available in European Spanish.Jesús Sánchez, chef con 3 estrellas Michelin, explica la historia detrás de este plato.EQUIPO
Dirección: Iñaki Antuñano
Producción: Ferran Toledo
Fotografía: Fran Tormo
Color: Carlos...
Sorry, this entry is only available in European Spanish.Paco Morales, chef del restaurante Noor, con dos estrellas Michelin, nos cuenta el origen de su Karim de piñones.
Dirección: Iñaki...
Sorry, this entry is only available in European Spanish.Lucía Freitas, chef del restaurante A Tafona en Santiago de Compostela, nos lleva hasta el origen de uno de sus platos...
Sorry, this entry is only available in European Spanish.Los productos de primavera favoritos de Lucía Freitas, Jesús Sánchez y Paco Morales.
Dirección y montaje: Iñaki Antuñano
Producción: Ferran Toledo
Fotografía: Fran...
Sorry, this entry is only available in European Spanish.Los productos de verano favoritos de Lucía Freitas, Jesús Sánchez y Paco Morales.
Dirección y montaje: Iñaki Antuñano
Producción: Ferran Toledo
Fotografía: Fran...
Sorry, this entry is only available in European Spanish.Los productos de otoño favoritos de Eneko Atxa, Paco Morales y Nacho Manzano.
Dirección y montaje: Iñaki Antuñano
Producción: Ferran Toledo
Fotografía: Fran...
Sorry, this entry is only available in European Spanish.Los productos de invierno favoritos de Jesús Sánchez y Nacho Manzano.
Dirección y montaje: Iñaki Antuñano
Producción: Ferran Toledo
Fotografía: Fran Tormo
Color: Carlos...
Sorry, this entry is only available in European Spanish. Marta Fernández, periodista gastronómica, conversa con Lucía Freitas y hace un repaso por la carrera de la chef. Después, cocina...
Sorry, this entry is only available in European Spanish. Paco Morales, con 2 estrellas Michelin en su restaurante Noor de Córdoba, explica paso a paso la receta de estas...
Sorry, this entry is only available in European Spanish. Los paisajes sonoros de Asturias son el telón de fondo de esta receta clásica de Nacho Manzano, chef con 2...
Sorry, this entry is only available in European Spanish. Eneko Atxa, 3 estrellas Michelin en el restaurante Azurmendi de Bilbao, reinterpreta un clásico de la gastronomía vasca, la merluza...
Sorry, this entry is only available in European Spanish. Jesús Sánchez, con 3 estrellas Michelin en su restaurante Cenador de Amós, nos invita a cocinar con él una exquisita...