Kill the TV Kill the TV

La cocina de los grandes chefs 2019

Segunda edición de esta serie documental en la que algunos chefs destacados de la cocina española analizan aspectos de la gastronomía desde la investigación. Qué hacen cuando no cocinan, cuando paran, cuando reflexionan. Solo cuando paramos y apagamos nuestros sentidos somos capaces de entender, de saber lo que queremos. Eneko Atxa, de Azurmendi (*** Michelín) se detiene para innovar; Nacho Manzano, de Casa Marcial (**) para con el objeto de descubrir; Paco Morales, del restaurante Noor (*) frena para volver y Lucía Freitas, de A Tafona (*) crece cuando para.

EQUIPO

Dirección: Iñaki Antuñano
Producción: Ferran Toledo
Imagen: Fran Tormo & Iñaki Antuñano
Sonido directo: Arena & Extrasonora
Montaje: Iñaki Antuñano
Color: Carlos Corresa
Agencia: La Agencia de publicidad que tiene por nombre Kitchen

Manifiesto

/Posted by: Ferran Toledo
Visitamos las cocinas de estos cuatro chefs en Bilbao, Arriondas, Santiago de Compostela y Córdoba para testar cuáles son...

Compartir