5 de los chefs más importantes de España nos cuentan qué hay detrás de algunos de sus platos más icónicos.
EQUIPO
Dirección y montaje: Iñaki Antuñano
Producción: Ferran Toledo
Fotografía: Fran Tormo
Color: Carlos Corresa
Foto fija: Bárbara Jarque
Agencia: Kitchen
Cliente: Cervezas Alhambra
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Nacho Manzano, chef del restaurante Casa Marcial, con 2 estrellas Michelin, establece lazos de unión entre Asturias y Cuba...
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Eneko Atxa explica la curiosa historia que hay detrás de su plato de quisquillas.EQUIPO
Dirección: Iñaki Antuñano
Producción: Ferran Toledo
Fotografía: Fran...
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Jesús Sánchez, chef con 3 estrellas Michelin, explica la historia detrás de este plato.EQUIPO
Dirección: Iñaki Antuñano
Producción: Ferran Toledo
Fotografía: Fran...
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